Ostern: traditionelles Schlemmerfest
In Burgund ist jede Gelegenheit gut, um seine Gaumenfreuden zu befriedigen. Ob Sie nun ein erfahrener Gourmet oder ein Feinschmecker in kurzen Hosen sind, Ostern hält verlockende Überraschungen für Sie bereit.
Stiftskirche Besichtigung Konzert Familie Beaune BarockfestivalStiftskirche Besichtigung Konzert Familie Beaune Barockfestival|
In Beaune genießen Sie einenFamilienaufenthalt in den Frühlingsferienund erkunden Sie die Dörfer der Côte de Beaune
Auf dem Ferienprogramm
Zwischen Traditionen und Inspirationen
Ich gönne mir eine gastronomische Auszeit
Olivier Leflaive
Durch die Tür des Maison Olivier Leflaive zu gehen, bedeutet, einer Winzerfamilie zu begegnen. Erwarten Sie nicht die Einrichtung eines Weinguts aus einer anderen Zeit. Hier liegt der Schwerpunkt auf der Qualität des Empfangs in jedem Sinne des Wortes. Der Ort ist raffiniert, die Einrichtung gepflegt und die Atmosphäre herzlich. Das Hotel bietet zwei Restaurants und im Klima lädt Sie der burgundische Küchenchef Lionel Freitas am Ostermontag zum Mittagessen ein.
Restaurant Leflaive Puligny TischRestaurant Leflaive Puligny Tisch|
Restaurant Leflaive Puligny Chef Gros PlanRestaurant Leflaive Puligny Chef Gros Plan|
Restaurant Leflaive Puligny Saal 1Restaurant Leflaive Puligny Saal 1|
Restaurant Leflaive Puligny ChefRestaurant Leflaive Puligny Chef|
Gourmet-Tradition in Montrachet
In Puligny-Montrachet schlendert man von Ort zu Ort, um die traditionellen Winzerhäuser zu entdecken. Das regt unweigerlich den Appetit an und die Zeit für schmackhafte Gerichte ist gekommen.
Das Montrachet enthüllt seine elegante Fassade zwischen den Kastanienbäumen auf dem gleichnamigen Platz. Am Herd hat Romain Versino die Gelegenheit der Osterfeiertage genutzt, um traditionelle Gerichte neu zu interpretieren. Lamm findet seinen Platz und gesellt sich zu Bärlauch und neuen Karotten.
Die unglaubliche Weinkarte wird Ihnen das Leben schwer machen: Welche Weine sollen Sie wählen? Zum Glück wacht der Sommelier darüber und leitet Sie bei Ihrer Wahl an.
Le Montrachet Restaurant Le Montrachet Restaurant |
Le Montrachet TerraceLe Montrachet Terrace|
Der Montrachet Pigeon Cuit En Croute (Gekochte Taube)Der Montrachet Pigeon Cuit En Croute (Gekochte Taube)|
La Table de Levernois
Der Sternekoch Philippe Augé arbeitet mit Leidenschaft in der Küche des Gourmetrestaurants der Hostellerie de Levernois. Wenn Sie in den Park der Hostellerie kommen, werden Sie feststellen, dass der Frühling hier angekommen ist. Die mit hübschen Blumen übersäten Rasenflächen und die Knospen der Bäume verleihen Ihrem Gourmet-Ausflug einen bukolischen und naturnahen Aspekt. Aber kommen wir zu konkreteren und vor allem appetitlicheren Themen zurück: das Ostermenü mit Lamm, das in einer feinen Mohnkruste gegart wird.
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Bar les Accords
Cité des Climats et vins de Bourgogne (Stadt der Burgunderklimata und Weine)Was wissen Sie darüber?
In den Mauern dieses unglaublichen Gebäudes, das die Cité des Climats et vins de Bourgogne beherbergt, befindet sich die Bar der Entdeckungen „Les Accords“. Ihre Lage im vierten Stock bietet Ihnen einen fantastischen Blick auf die Côte de Beaune. Nach dem Besuch, oder vor oder sogar ohne Besuch überhaupt, können Sie hier ein Glas Burgunderwein genießen, begleitet von Brettern oder anderen Gerichten, die hergestellt wurden, um den Wein zu verfeinern, oder umgekehrt 😉 .
Um Ostern zu feiern, bietet Ihnen der Küchenchef Christophe Maisières ein besonderes Mittagessen an
Unsere Ideen für Aktivitäten für Kinder
Es lebe der Urlaub mit einem Programm für die ganze Familie!Invasion der Osterhasen in der Cité des Climats et vins de Bourgogne
Aber sie sind schüchtern, sie verstecken sich....Die Cité des Climats et vins de Bourgogne liegt inmitten eines Parks, was bedeutet, dass die Anlage von kleinen Hasen besucht wird. Und diese halten am Osterwochenende einige Überraschungen für Sie bereit. Die ganze Familie wird sich zusammenschließen, um die Hinweise in und außerhalb der Cité zu finden und zu versuchen, mit einer schönen Überraschung nach Hause zu gehen.
Eiersuche in den Schlössern von Burgund
Haben Sie als Kind nicht davon geträumt, auf der Suche nach einem Schatz durch den Park eines Schlosses zu streifen? Doch, das tun wir auch!
Gönnen Sie Ihren Kindern diesen ultimativen Moment der Aufregung, indem Sie sich in den Gärten des Schlosses Couches oder des Schlosses Sully auf die Suche nach Ostereiern begeben.
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Golf Kind SwingGolf Kind Swing|
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Outdoor-Aktivität: Setzen Sie auf Golf
Wandern, frische Luft, Konzentration, Selbstüberwindung, Umgang mit Frustration… Golf ist eine schöne Schule des Lebens. Und ein weiterer Vorteil ist, dass wir in Pays Beaunois den pädagogischsten und geduldigsten Golftrainer Burgunds haben. Mehdi wird selbst die Kinder, die am meisten an ihren Bildschirmen hängen, für den Golfsport begeistern.
Ich beschäftige meine Enkelkinder in den Frühlingsferien
oder meine großen KinderEs wird schön sein oder nicht…. besser ist es, einen Plan A… und einen Plan B zu planen, damit sich unsere Kleinkinder nicht langweilen.
Gästezimmer, Hotels, Ferienwohnungen...
