Paar vor dem Brunnen in Savigny-lès-BeaunePaar vor dem Brunnen in Savigny-lès-Beaune
©Paar vor dem Brunnen in Savigny-lès-Beaune|Kaptura
7 FavoritenFür einen romantischen Aufenthalt in Beaune

Abschalten als Paar

Träumen Sie von einem romantischen Aufenthalt in Beaune? Die Weinhauptstadt ist ideal, um unvergessliche Momente zu zweit zu erleben. Die Route des Grands Crus, Schlösser und atemberaubende Landschaften, historische mittelalterliche Stätten und Feinschmeckergastronomie… Burgund hat viele Trümpfe für ein romantisches Beisammensein zu zweit zu bieten. Entdecken Sie die einzigartigen, ungewöhnlichen und magischen Ausflüge, die Sie zu zweit unternehmen können, um der Routine zu entfliehen und sich eine Auszeit zu gönnen. Zoom auf unsere Favoriten, damit Ihre Reise zu zweit in der Côte-d’Or ein voller Erfolg wird.

01. Erleben Sie Ihre Wohlfühlmomente

im Duett

Brauchen Sie Entspannung nach einem Tag, an dem Sie Beaune und seine Umgebung erkundet haben? Nur wenige Schritte von den Hospices de Beaune und nicht weit vom Restaurant Loiseau des Vignes entfernt, betreten Sie das Spa Marie de Bourgogne. Das Wellnesszentrum des Hotels Le Cep ***** lädt Sie dazu ein, Ihren Aufenthalt in Burgund mit Entspannung und Harmonie zu verbinden. Auf dem Programm stehen Massagen mit dem Duft der Region auf der Basis von Pinot Noir, Cassis-Knospen und Chardonnay, Hammam-Sitzungen, Entspannungsbäder, ayurvedische Behandlungen und Kryotherapie…

Die Karte enthält zahlreiche Angebote, um das Leben zu zweit zu genießen. Lassen Sie sich vom Ritual Grand Millésime für zwei Personen begeistern, das Sie intensiv erleben, während Sie ein Glas Champagner auf Kosten des Hauses genießen. Entspannen Sie sich in den Wellnessbereichen und lassen Sie sich von der Atmosphäre und der Ruhe des Ortes berieseln.

 

2. Wandern mit Aussicht

über das Pays beaunois

Couples de randonneurs, empruntez les chemins qui surplombent les villages de Pernand-Vergelesses ou de Saint-Romain. Depuis l’église de Saint-Romain, longez un joli sentier au bord de la falaise et prenez-en plein les yeux en découvrant la vue imprenable sur la vallée de Saint-Romain ! Vous apercevrez peut-être un faucon pèlerin qui chasse au-dessus des vignobles des  Hautes-Côtes de Beaune. Son cri perçant et sec le plus fréquent est « ka yak, ka yak ». Il plane en profitant des courants ascendants, il parait si tranquille. Savez vous qu’il peut atteindre des pointes à plus de 186 km/h en piqué quand il plonge sur une proie ? C’est l’oiseau le plus rapide du monde. Prenez le temps de communier avec cette nature préservée, puissante et pourtant fragile. A quelques kilomètres du centre de Beaune, Pernand-Vergelesses,  un village accroché à sa colline plantée de vignes. Une promenade  bucolique à deux vous attend. En montant jusqu’à l’Oratoire de Frétille, vous découvrez un magnifique panorama donnant sur les toits de Pernand-Vergelesses, votre regard se perd jusqu’au loin dans les climats de la Côte de Beaune. Essayez vous à situer quelques climats : Ile des Hautes Vergelesses, Creux de la Net, les Lavières, les Marçonnets, Le Clos du Roy… Un paysage de carte postale qui séduit tous les amoureux de la nature. Un itinéraire à privilégier pour improviser un pique-nique en tête à tête, arrêtez vous dans quelques commerces et faîtes vous conseiller :  jambon persillé, gougères, brillat-savarin, un verre de Chardonnay. Il en faut peu pour être heureux… Randonner à Saint-RomainRandonner à Pernand-Vergelesses

3. Geben Sie ein Mittagessen mit Verkostung

bei Leflaive

Un vigneron rayonnant, passionné, plein de bonne humeur, souvent décrit avec un chapeau et accompagné de sa fille Julie. C’est bien lui, Olivier Leflaive, à la tête d’un domaine de 17 hectares. Une belle adresse évocatrice de vins blancs et aussi de vins rouges de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault… Un menu en 3 services avec une dégustation des vins de la Maison, pensez à réserver si c’est pour le déjeuner, au Bistro d’Olivier et si c’est pour le dîner, au Klima. L’expérience s’accompagne d’une cuisine bistronomique de qualité, avec des mets de saison, 100% faits maison. Le sommelier vous propose de goûter à sa sélection de 4 vins du domaine Olivier Leflaive, une référence en Bourgogne. Les amateurs de grands vins apprécient le Chardonnay, Puligny-Montrachet est une commune de 400 habitants, petite et pourtant il s’agit là d’une grande dame mondialement connue pour ses vins élégants et cristallins. Au nez des arômes d’amande, de citronnelle vous séduisent, en bouche, des arômes de brioche, des notes minérales, une longueur en bouche qui n’en finit pas de vous étonner… des vins assurément complexes tout en subtilité à partager absolument, une belle façon de déclarer votre amour !    

4. Stoßen Sie bei einem Apéro Vigne an

mit My French Tour

Lust auf einen ungewöhnlichen und romantischen Ausflug nach Beaune? Dann ist My French Tour genau das Richtige für Sie! Mélanie ist leidenschaftliche Weinbauerin und Autofahrerin und organisiert für Sie blitzschnell einen Aperitif in den Weinbergen in einem 2 CV! Eine verrückte Idee und ein Vintage-Muss, um sich für die Dauer einer Verkostung der besten Produkte aus dem Burgunderland zu treffen.

Nach einer kommentierten Fahrt in einem schnittigen Wagen und einigen Fotostopps suchen Sie sich eine der vielen kleinen Trockensteinmauern aus, um sich hinzusetzen und den Moment zu genießen. Mélanie macht sich an die Arbeit und im Handumdrehen ist alles da, der Korb mit den Leckereien, die passende Flasche, der Sonnenstrahl, der Ihre Haut streichelt… Diese Fahrt im 2CV hat definitiv etwas Romantisches an sich. Sie mögen Vintage? Sie können diesen 2 CV mieten, um einen originellen Auftritt bei Ihrer Hochzeit zu haben. Denken Sie darüber nach und sprechen Sie zu zweit darüber!

 

5. Wagen Sie eine Fahrt mit der Pferdekutsche

auf der Weinstraße

In eine Kutsche steigen und die Weinstraße entlangfahren? Das ist eine Idee für einen Ausflug ins Burgund, die zwar etwas aus der Zeit gefallen ist, aber dennoch unvergesslich bleibt. Von Beaune aus und im Takt der Comtoiser Zugpferde lassen Sie sich vom Kutscher in seinem Hippomobil durch die berühmten Weinberge der Route des Grands Crus führen.

Der langsame Schritt des Pferdes ist ein Vorteil, er wiegt Sie an der frischen Luft und gibt Ihnen die Möglichkeit, die Landschaft zu genießen. Wussten Sie, dass Wein und Pferde zwei Leidenschaften sind, die sich sehr gut miteinander verbinden lassen? Immer mehr Weinbauern nutzen die Zugkraft von Tieren, um das ganze Jahr über eine ideale Bodenstruktur zu haben, man sagt, sie arbeiten nach alter Tradition. Wenn Sie mit der Kutsche nach Pommard fahren, sehen Sie vielleicht ein Pferd bei der Arbeit in den Weinbergen. Und wer Pommard sagt, muss auch Wein sagen. Ein Winzer erwartet Sie in seinem Weinkeller und der Kutscher bringt Sie zurück nach Beaune, lassen Sie sich fahren!

6. Beaune im Heißluftballon überfliegen

Wie wäre es mit einem sanften Höhenflug, um die Côte-d’Or aus einer anderen Perspektive zu betrachten ?

Sie haben davon geträumt, heute ist der Tag X, der Heißluftballon wartet auf Sie. Zunächst müssen Sie mithelfen, das Tuch am Boden auszubreiten und den Ballon aufzublasen, bevor Sie in den Korb steigen und sich in die Lüfte erheben können. Was für ein atemberaubender Ausblick: Landschaften, Weinberge, Sehenswürdigkeiten – nichts entgeht Ihnen. Wenn Sie in Beaune starten, sehen Sie das Hôtel-Dieu des Hospices, das sozusagen unser Eiffelturm in Burgund ist! Seine bunten Dächer aus der Vogelperspektive helfen Ihnen, Ihren Standort zu bestimmen und das Vorzeigedenkmal Burgunds, das Sie am Morgen oder am Vortag besichtigt haben, in einem anderen Licht zu betrachten.

Die Langsamkeit, die Stille und die Schönheit des Augenblicks machen diese Tour zu einem 100% romantischen Erlebnis. Wohin Sie auch blicken, alles ist das Objekt Ihrer Bewunderung. Wenn Sie diese Erfahrung im Herbst machen, fassen die Farben der glasierten Dächer des Hôtel Dieu die Farben des Bandes der Weinküste zusammen, sie sind schillernd, funkelnd, sie reichen von Grün bis Gelb und von Gelb bis Karminrot, Sie erleben ein Festival der Farben und verstehen besser, warum man dieses Land Côte d’Or nennt. So schön, dass man manchmal vergisst, den Moment festzuhalten. Wenn Sie wieder auf dem Boden sind, brauchen Sie Zeit, um Ihre Gefühle in Worte zu fassen, Ihre Fotos anzusehen und Ihr Aufstiegszertifikat in Empfang zu nehmen. Ein Erlebnis, an das Sie sich noch lange erinnern werden!

 

 

7. Brunchen Sie in den Dörfern der Côte d'Or

Un week-end en Bourgogne est le timing parfait pour céder à l’appel du brunch ! Dans la région de l’art de vivre et de la gastronomie, le brunch est l’occasion pour les lève-tard de s’entourer de mets sucrés et salés made in Bourgogne ! En combinant petit-déjeuner et déjeuner, faites une orgie dans les établissements hôteliers qui proposent cette option le dimanche en fin de matinée, début d’après-midi. Nous vous révélons aussi quelques adresses secrètes pour un brunch réussi. A deux pas de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, brunchez le dimanche au M7.  Dans un cadre décontracté mais feutré, profitez des mets 100% maison préparés pour vous régaler. Et aux beaux jours, la pergola et la terrasse vous font de l’œil, les plats et desserts sont encore meilleurs au soleil. Et pour les amoureux amateurs inconditionnels des vins de Bourgogne, le Cep propose des Oeno-brunchs. La dégustation au choix de 2 vins blancs et de 2 vins rouges, pour vous faire découvrir la richesse des vins de Bourgogne.

der besten Aromen

Auf der Suche

Wenn Sie noch zögern, einen Urlaub mit Ihrem Liebsten in Burgund zu planen, sollten Sie Ihre Koffer für ein Überraschungswochenende zum Valentinstag, zum Jahrestag oder zur Liebeserklärung schnüren und in unsere romantische Provinz reisen, um Ihre schönsten Momente zu zweit zu erleben!

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