Das im ehemaligen Hôtel des Ducs de Bourgogne untergebrachte Museum ist ein Ort der Geschichte des Weinanbaus und der Weinherstellung. Es enthüllt den Reichtum des Weinbaugebiets Burgund und wertet die Einzigartigkeit der Climats du Vignoble de Bourgogne auf, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.
Das ganze Jahr über werden Workshops und Animationen für jedes Publikum angeboten.
Die Sammlungen alter Weinpressen können in der Kelterei frei besichtigt werden.