165. Weinverkauf der Hospices de Beaune 2025 | Beaune und das Pays Beaunois Tourismus

Pendant le week-end de la Vente des Vins des Hospices de Beaune

Où déguster les vins de Bourgogne ?

Plongez au cœur de la grande fête des vins de Bourgogne lors du célèbre week-end de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Cet événement unique est l’occasion rêvée pour déguster les trésors viticoles de la région : Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté ou encore Crémant de Bourgogne.

À Beaune, pendant ce week-end incroyable, de nombreuses caves ouvrent leurs portes et proposent des dégustations exceptionnelles. Grands crus, des millésimes rares, des vins insolites ou encore des cuvées remarquables sont proposées exceptionnellement.

Pendant ce week-end, les passionnés de vin auront accès à des bouteilles souvent tenues secrètes.

Les vignerons bourguignons vous invitent également à visiter leurs domaines dans une ambiance chaleureuse et authentique. Ce week-end d’exception est l’un des moments les plus attendus de l’année en Bourgogne, mêlant convivialité, découverte et plaisirs gastronomiques.

Ne manquez pas cet événement incontournable qui célèbre l’art du vin en Bourgogne !

Un week-end festif pour toute la famille

Les Festivinales

Une grande fête familiale

Pendant le célèbre week-end de novembre dédié à la Vente des Vins des Hospices de Beaune, les Festivinales offrent une expérience mémorable pour petits et grands.

Pour les amateurs de gastronomie et de vin, les caves de Beaune ouvrent leurs portes, tandis que le marché gourmand regorge de spécialités locales : escargots, bœuf bourguignon, et bien d’autres délices à savourer.

Pour les plus jeunes, les rues s’animent au rythme des groupes folkloriques, créant une ambiance festive et colorée. La fête foraine, installée sur la place Madeleine, promet également des moments de joie et d’amusement pour toute la famille.

Un événement incontournable en Bourgogne, où traditions, gourmandises et divertissements se mêlent pour célébrer l’art de vivre à la bourguignonne.

La Foire aux Questions

pour la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2024

Tout savoir pour organiser son week-end de Vente des Vins 2025

Comment participer aux enchères de la Vente des Vins des Hospices de Beaune ?
Les inscriptions pour participer à la Vente des Vins sont ouvertes aux professionnels et aux particuliers. Par contre, le jour J, seules des pièces de vins sont mises en vente. Une pièce de vin correspond à 288 bouteille.
Néanmoins, les amateurs de vins peuvent acquérir une seule bouteille, ou quelques-unes des vins du Domaine des Hospices de Beaune en passant par exemple par la Maison Albert Bichot.
Et si vous souhaitez acquérir une pièce entière, vous aurez 4 possibilités de participer aux enchères :
- Avant le jour de la Vente aux Enchères : envoyez votre enchère écrite ou ordre d’achat à la Maison Sotheby’s avant la vente. Cet ordre sera exécuté par le commissaire-priseur pendant la vente. Vous pouvez contacter Sotheby’s pour davantage d’informations, voir les contacts ci-dessous.
- En direct, dans la salle des Halles de Beaune : réservez vos places auprès de la Maison Sotheby’s
- Par téléphone, vous pourrez enchérir pendant la Vente avec un contact Sotheby’s
- Par Internet, sur le site de Sotheby’s à partir de votre compte
- En passant par une maison de négoce Bourguignonne
Je souhaite contacter Sotheby's ou les Hospices de Beaune
Pour tout contact professionnel concernant la Vente des Vins, vous pouvez contacter la Maison Sotheby’s ou l’un de leurs représentants :
- Celian Ravel d’Estienne – Director, Head of Auction Sales, France
+33 (0)6 16 52 69 84
[email protected]
- Frederic Guyot du Repaire – Deputy Head of Wine, EMEA
+44 20 7293 5047
[email protected]
- Tristan Roznowski – Project Manager, Sotheby’s Wine
+33 (0)6 08 93 62 06
[email protected]
Comment déguster les vins du Domaine des Hospices de Beaune proposés à la Vente des Vins ?
Des sessions de dégustations sont proposées par le Domaine des Hospices de Beaune, selon que vous soyez professionnel ou simple amateur de vin.
Pour les professionnels du monde du vin
Des dégustations sont organisées en amont de la Vente des Vins. Elles concernent les cuvées mises en vente. Elles ont lieu à la Cuverie du Domaine viticole des Hospices de Beaune, Avenue des stades à Beaune.
Elles sont réservées aux acheteurs et professionnels et sont ouvertes sur présentation d’une invitation personnalisée envoyée par le Domaine des Hospices de Beaune.
Pour les amateurs
A Beaune, il est possible pour les amateurs de vins de participer à la dégustation de 10 cuvées sélectionnées parmi les vins de réserve du Domaine Viticole des Hospices de Beaune. Il n’est pas possible de réserver pour ces dégustations. Souvent prisées par les Beaunois et amateurs de vins, il faudra vous armer de patience. Elles ont généralement lieu le samedi matin et après-midi et le dimanche matin.
Le programme des dégustations pour tous à l’Hôtel-Dieu – Hospices de Beaune pour la Vente de 2025 sera mis en ligne à partir de septembre 2025.
Pour mémoire, les dégustations en novembre 2024 étaient :
- Samedi 16 novembre, de 8h30 à 11h
- Samedi 16 novembre, de 14h à 17h
- Dimanche 17 novembre, de 8h30 à 10h30
L’entrée était à 30€ pour la dégustation de 6 rouges et 4 blancs.
Pas de réservation.
Des verres de dégustation étaient au tarif 2024 de 5€ (25€ les 6).
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Comment réserver pour les dégustations du week-end de la Vente des Vins ?
Vous pouvez directement réserver vos dégustations auprès des caves et domaines de la Côte de Beaune et des Hautes Côtes de Beaune. Mais le plus simple est encore de passer par l’Office de Tourisme. Vous pouvez comparer les expériences de dégustations proposées par les domaines, les grandes maisons de vins et les cavistes de Beaune, Meursault, Pommard, Santenay…
Deux façons très simples de réserver vos dégustations avec l’Office de Tourisme :
- à nos comptoirs d’accueil
- sur notre site Internet
Qui est propriétaire du Domaine Viticole des Hospices de Beaune ?
Les Hospices Civils de Beaune sont propriétaires du domaine viticole des Hospices de Beaune. Il s’agit de l’institution hospitalière de la ville de Beaune, et ce depuis 1443, création de l’Hôtel-Dieu par Nicolas Rollin et Guigone de Salins.
Retrouvez l’histoire incroyable de ce couple qui a révolutionné les soins hospitaliers à Beaune et en Bourgogne.
Comment assister en direct à la Vente des Vins des Hospices de Beaune ?
Pour pénétrer le „sacro-saint“ lieu de la vente, il faut au préalable s’enregistrer :
- soit via la Maison Sotheby’s
- soit via une maison de Bourgogne
Les particuliers peuvent également s’inscrire auprès de la maison Sotheby’s pour obtenir des places en cas de disponibilité. Une salle d’enchère secondaire située au cœur de l’hôtel-Dieu, dans la Salle des Pôvres, est ouverte pour accueillir le public enregistré avant la vente.
Le spectacle est aussi dehors, sur la grande Place de la Halle, où un écran géant est installé devant la façade de l’Hôtel-Dieu. Chaque année, des centaines de beaunois et de gens de passionnés de vins viennent soutenir par leurs acclamations et applaudissements les acquéreurs.
La Maison Sotheby’s et le Domaine des Hospices Civils de Beaune diffusent sur leur chaîne Youtube le déroulement de la vente. Vous pouvez vous inscrire à notre Newsletter pour recevoir les dernières informations.
Puis-je circuler en centre-ville de Beaune pendant le week-end de la Vente des Vins ?
La Vente des Vins des Hospices de Beaune est un grand rendez-vous pour la capitale des Vins. Tout le centre-ville est animé et par conséquence, il est préférable de laisser les voitures à l’extérieur du boulevard et de circuler à pied pour profiter de votre week-end.
Le plan de circulation pour l’édition 2025 sera publié début novembre 2025.

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