Analytische und sensible Verkostung einer gleichen Reihe von Weinen.
Die Önologin Christine Botton wird Sie in unserer Cuverie zu einer Führung durch die Räumlichkeiten begrüßen, auf die eine thematische Weinprobe folgt. Sie werden die Weine ein erstes Mal in einem Weinkeller in durchsichtigen Gläsern und ein zweites Mal in undurchsichtigen Gläsern verkosten. Der Abend endet mit einem gemütlichen Abendessen im Speisesaal, der an die Cuverie angrenzt.