Dieser Rundgang enthüllt Ihnen die allzu unbekannte Geschichte dieses Viertels und öffnet Ihnen die Türen zu alten Winzerhöfen, den Kellern von Saint-Nicolas (Maison Albert Bichot), der Domäne Besancenot und dem ehemaligen Karmeliterkloster, das die wertvolle Kapelle des Jesuskindes beherbergt.