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Im Juli 2009 haben wir die Domaine des Terres de Velle in Auxey-Duresses gegründet: eine große Herausforderung in Burgund, wo man normalerweise durch Abstammung Winzer wird.
Unser Weinberg ist sehr repräsentativ für ein Mosaik "à la bourguignonne": Jedes Jahr produzieren wir 17 verschiedene Weine, ausschließlich aus den Trauben, die auf unseren 7 Hektar geerntet werden.
Die Domaine des Terres de Velle ist ein kleines Team, drei Personen mit unterschiedlichen Hintergründen, die alle eine...